lundi 6 juin 2011

Des tartines aux fruits frais

Alors aujourd'hui, on range ses pots de confiture au placard et on évite du regard son pot de nutella, car on va se préparer de délicieuses tartines aux fruits frais !
Pour 4 personnes, il nous faudra :

250 grs de mascarpone

100 grs de sucre semoule

1 gousse de vanille

Des fines tartines grillées au froment ( des Wasa par exemple)

1 barquette de fraises ou de framboises

Préparation de la crème au mascarpone

Dans un récipient, mélanger le mascarpone, le sucre, et les graines de vanilles issues de la gousse. Mettre au frais.

Dressage

Prendre les tartines au froment et y déposer la crème mascarpone sucrée vanillée.

Déposer généreusement les fraises.


Y'a plus qu'à se régaler !

Mélody S.

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